menu du jour et carte

♨︎ Menu du Jour ♨︎

Les chefs Lisa et Gilles vous proposent au déjeuner (lundi au samedi, fermé le mercredi) leur Menu du Jour, composé autour de produits de saison déclinés en trois plats. Une cuisine généreuse et fine, à budget limité.

Suggestions du chef

En étroite relations avec les producteurs locaux, le Santiago vous propose chaque jour ses Suggestions. Originalité des produits et de l’assiette, spécialités locales, sélection de viandes et criée du jour, laissez-vous guider. Selon arrivage.

Notre Carte

Envie d’un plat ou d’un menu gourmand ? Apéritif à partager ou une gourmandise sucrée ? Sélectionnez parmi nos incontournables et nos spécialités. Installez-vous dans l’ambiance cosy de nos deux salles ou en terrasse, et dégustez la cuisine du Santiago. Notre carte change au fils des saisons, n’hésitez pas à nous contacter si besoin.

Et plein d’autre suggestions

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Vins Rouges

Rioja, domaine Ijalba, BIO – 22€

St Nicolas de Bourgeuil –  24€

Domaine du Moncaut « Heita » 2015 VDF Pyrénées-Atlantiques – 25€

Domaine brana, Ohitza – 24€

Arretxea 2014 BIO AOC Irouléguy – 31€

Château Bel-Air 2014 AOC Haut-Médoc – 30€

Château De la Liquière 2017 BIO AOC Faugères – 27€

Domaine Duclaux « la Chana » 2015 AOC Côte Rôtie – 65€

Vins Blancs

Domaine du Moncaut « Heita » 2018 VDF Pyrénées-Atlantiques – 22€

Domaine ijalba, rioja -19€

Ilori, domaine brana, Irouléguy  – 24€

Arretxea « Hegoxuri » 2017 BIO AOC Irouléguy – 38€

Domaine Chiroulet « Côte d’Heux » 2017 IGP Côtes de Gascogne – 22€

Complice de Loire « Terres de Caillotes », Pouilly-Fumé – 30€

Katxina 2018 DO Getariako Txakolina  –  22€

L’Escudé « Colombard/Gros Manseng » 2018 IGP Comté Tolosan – 20€

Domaine Coustarret « anie d’ange »Jurançon doux – 25€ 

Vins Rosés

Domaine Moncaut « Roseita » 2016 VDF Pyrénées-Atlantiques -18€

« Terre promise » 2018 BIO AOC Côtes de Provence – 24€

Les Bulles

Champagne Henri Abelé « Brut Tradition » – 55€